Tumis Bunga Pepaya : Cita Rasa Tradisional yang Menyehatkan dan Kaya Makna Budaya

Tidak perlu bahan impor atau mahal, cukup dengan apa yang ada di sekitar,” kata Prof. dr. Rinto Luntungan, ahli gizi dari Universitas Sam Ratulangi.

 

Lebih jauh, ia menjelaskan bahwa memperkenalkan kembali makanan lokal seperti tumis bunga pepaya kepada generasi muda bisa menjadi salah satu cara mengurangi ketergantungan pada makanan olahan dan berkontribusi terhadap ketahanan pangan nasional.

 

Resep Sederhana, Hasil Istimewa

Bagi Anda yang ingin mencoba memasak sendiri tumis bunga pepaya di rumah, berikut adalah resep singkat yang bisa dijadikan panduan:

 

Bahan:

 

150 gram bunga pepaya

 

5 siung bawang merah

 

3 siung bawang putih

 

Sumber: