Bakso Kuah Pedas Jadi Primadona Baru di Musim Hujan, Penjualan Melonjak Tajam
Musim hujan makin lengkap dengan seporsi bakso kuah pedas yang bikin hangat sekaligus nagih.-Fhoto: Istimewa-
PALPOS.ID - Di tengah cuaca yang tak menentu dan sering diguyur hujan, makanan hangat kembali menjadi buruan masyarakat.
Salah satu yang kini sedang naik daun adalah bakso kuah pedas, sebuah varian bakso yang menghadirkan sensasi panas dan pedas dalam satu mangkuk.
Hidangan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan efek menghangatkan tubuh, menjadikannya populer di berbagai daerah Indonesia.
Dalam beberapa minggu terakhir, tren bakso kuah pedas terlihat meningkat signifikan. Berbagai pedagang bakso, baik yang berskala kecil hingga restoran modern, melaporkan lonjakan pembeli sejak memasuki musim penghujan.
BACA JUGA:Dakbal : Menu Pedas Korea yang Kian Populer di Kalangan Anak Muda
BACA JUGA:Ayam Goreng Pedas Melanda : Gerai Kuliner Ramai Diserbu Pecinta Makanan Pedas di Berbagai Daerah
Tidak sedikit pula yang berinovasi dengan level kepedasan berbeda untuk memenuhi selera para pecinta makanan pedas.
Salah satu pedagang yang merasakan langsung tren ini adalah Joko Prasetyo, pemilik warung “Bakso Mercon Pak Joko” di Kota Malang.
Ia mengaku penjualannya naik hingga 40 persen sejak awal bulan. Menurutnya, cuaca dingin dan hujan membuat banyak pelanggan mencari makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki sensasi pedas yang bisa menghangatkan badan.
“Pelanggan banyak yang datang khusus untuk pesan bakso kuah pedas. Bahkan ada yang minta level pedas ekstra. Setiap hari saya bisa habiskan lebih dari 20 kilogram cabai karena tingginya permintaan,” ujar Joko dengan senyum bangga.
BACA JUGA:Ayam Goreng Bawang Putih Jadi Primadona Baru di Dunia Kuliner Lokal
BACA JUGA:Mie Ayam Rica, Sensasi Pedas yang Membuat Lidah Bergoyang
Bakso kuah pedas sendiri memiliki beragam variasi. Ada yang mengutamakan kuah pedas beraroma rempah, ada pula yang menyajikan bakso ukuran besar berisi cabai rawit utuh atau sambal melimpah di dalamnya.
Inovasi tersebut membuat hidangan ini semakin menarik dan mampu bersaing dengan berbagai kuliner pedas lainnya.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
