10. Makanan sehat untuk pengidap diabetes
Penyakit diabetes dapat menyebabkan gejala yang mengganggu dan melemahkan fungsi organ vital dalam tubuh. Agar kondisinya tidak menjadi lebih parah, perlu menjaga kadar gula darah untuk tetap stabil.
Ubi jalar dapat menjadi makan sehat bagi pengidap diabetes, karena rendah kalori. Angka glikemik yang terdapat pada ubi jalar juga sangat rendah. Hal ini dapat mencegah terjadinya kenaikan gula darah dalam waktu cepat.
11. Menurunkan risiko penyakit jantung
Ubi jalar yang mengandung beta karoten dapat mengurangi peradangan. Hal ini karena beta karoten merupakan antioksidan yang dapat melawan kerusakan akibat radikal bebas.
BACA JUGA:Khasiat Luar Biasa dari Daun Cincau Hijau untuk Kesehatan dan Kelezatan
BACA JUGA:Tomat si Buah Merah Penuh Manfaat untuk Kesehatan Anda
Mengonsumsi makanan yang kaya akan antioksidan seperti ubi jalar, bermanfaat untuk melindungi tubuh dari serangan jantung dan gagal jantung kongestif. Ubi jalar juga tinggi akan kalium, yaitu mineral yang dapat menjaga tekanan darah agar tetap stabil.