Sejak saat itu, kehadiran bunga matahari semakin meluas, memperkaya keindahan alam tropis Indonesia.
BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Daun Pandan untuk Kesehatan dan Kecantikan, Begini Cara Menggunakannya
BACA JUGA:Menggali Fakta: Pengaruh Pengolahan Daging Kambing Terhadap Kesehatan Kamu
Meskipun berasal dari Amerika Utara, habitat asli bunga matahari adalah daerah beriklim sedang.
Oleh karena itu, penanaman bunga matahari di daerah tropis, termasuk Indonesia, harus memperhatikan kondisi tertentu.
Bunga matahari lebih baik ditanam di dataran tinggi dengan ketinggian di atas 800 meter di atas permukaan laut.
Meskipun dapat tumbuh di daerah tropis, bunga matahari tetap memiliki preferensi musim tumbuhnya, optimal pada musim semi hingga musim gugur, sedangkan pertumbuhannya terhenti pada musim dingin.
BACA JUGA:Cara Terbaik Menikmati Jahe Merah untuk Manfaat Kesehatan Maksimal
BACA JUGA:Jahe Merah Sang Rempah Hangat Berkhasiat Sebagai 'Rahasia' Kesehatan Alamiah Indonesia
Bunga matahari tidak hanya memiliki nilai estetika sebagai tanaman hias, tetapi juga menyimpan sejumlah manfaat ekonomis yang dapat dimanfaatkan manusia.
Pemanfaatan ini, sayangnya, masih belum sepenuhnya dioptimalkan di Indonesia, di mana bunga matahari masih sebatas tanaman hias dan jarang ditanam untuk tujuan komersial.
Manfaat ekonomis bunga matahari:
1. Minyak bunga matahari
Minyak bunga matahari sangat dicari karena kualitasnya yang baik. Minyak ini mengandung asam linoleat, sejenis asam lemak tak jenuh yang sangat bermanfaat untuk kesehatan manusia.
Cocok digunakan untuk menggoreng, pembuatan margarin berkualitas tinggi, dan sebagai bahan campuran dalam berbagai hidangan seperti salad.
BACA JUGA:Keajaiban Rasa dan Manfaat Kesehatan Buah Juwet Hitam dari Indonesia