Konsumsi sorgum juga meningkatkan kekebalan tubuh, melindungi tubuh dari serangan berbagai virus dan bakteri penyebab penyakit.
11. Menjaga kesehatan mata
Konsumsi sorgum dalam jumlah cukup juga dapat meningkatkan kekebalan tubuh, membuat tubuh lebih tahan terhadap serangan penyakit.
Sorgum juga mengandung vitamin A dan karoten yang baik untuk kesehatan mata, menjaga penglihatan dan melindungi mata dari radikal bebas dan degenerasi retina. *