BACA JUGA:Kota Palembang Ulang Tahun ke-1431, Warga Serbu Pasar Murah Ada Paket Beras-Migor Rp 73 Ribu
BACA JUGA:Tips Memilih Beras Ketan Berkualitas Tinggi untuk Kue Wajik yang Lezat dan Menggugah Selera
Kinmemai Premium juga bebas bilas, artinya tidak perlu dicuci sebelum dimasak.
Ini berbeda dari kebiasaan umum yang berlaku dalam mengolah beras, terutama di negara-negara Asia seperti Indonesia dan Jepang, di mana biasanya beras harus dicuci berkali-kali sebelum dimasak untuk menghilangkan kotoran atau sisa zat pemoles.
Dibayar Lebih untuk Kualitas Terbaik
Proses pemilihan biji-bijian Kinmemai Premium dilakukan oleh para spesialis Toyo Rice Corporation yang sangat berpengalaman dalam menilai kualitas beras.
Para petani yang berkontribusi dalam menghasilkan beras ini dibayar sekitar delapan kali lipat dari harga beras biasa.
Hal ini tidak hanya menambah eksklusivitas dari beras ini, tetapi juga meningkatkan standar kualitas yang ditawarkan.
Pasar Global untuk Beras Eksklusif
Pada awalnya, Kinmemai Premium hanya dipasarkan di Jepang sebagai pilihan eksklusif bagi para pecinta kuliner berkelas yang menghargai makanan berkualitas tinggi.
Namun, kini beras ini juga dipasarkan ke luar negeri, salah satunya adalah Singapura.
Harga yang dipatok sangat tinggi, dengan kemasan kecil 140 gram yang dijual dengan harga sekitar 120 dollar AS per kilogram.
Meskipun harga ini sangat fantastis, beras ini tetap laris di kalangan konsumen yang menghargai kualitas, rasa, dan keistimewaan produk yang mereka konsumsi.
Meski Kinmemai Premium menjadi beras termahal di dunia, bukan berarti beras ini cocok untuk segala jenis hidangan.
Karena karakteristiknya yang unik, beras ini tidak direkomendasikan untuk digunakan dalam membuat sushi, karena tidak mengandung pati yang cukup untuk mendapatkan tekstur lengket yang dibutuhkan untuk sushi.
Sebaliknya, beras ini lebih direkomendasikan untuk hidangan Jepang sederhana yang dapat menonjolkan rasa alaminya yang manis dan gurih, seperti Ochazuke (nasi yang disajikan dengan teh hijau) dan Tamago Kake Gohan (nasi dengan telur mentah).