Lawar: Hidangan Tradisional yang Terkenal di Bali Indonesia!

Kamis 16-01-2025,15:00 WIB
Reporter : Diansyah
Editor : Romi

Kombinasi ini menciptakan pengalaman kuliner yang harmonis dan memuaskan. 

Nasi putih memberikan karbohidrat yang diperlukan, sementara lawar menambahkan rasa dan tekstur yang kontras. 

Sate lilit yang terbuat dari ikan cincang yang dibumbui dan dibakar menjadi pelengkap yang sempurna, menambah kedalaman rasa pada hidangan.

BACA JUGA:Laksan : Makanan Khas Palembang yang Terbuat dari Sagu dan Ikan, Begini Proses Bikinnya!

BACA JUGA:Bagaimana Eksistensi Bingko Sekarang? Makanan Tradisional Masyarakat Pedamaran yang Suka Bikin Orang Kumpul

Tak hanya itu, lawar juga sering disajikan dalam berbagai acara seperti pernikahan, upacara keagamaan, dan festival. 

Setiap keluarga mungkin memiliki resep lawar yang sedikit berbeda, menambahkan sentuhan pribadi dalam setiap hidangan. 

Di Bali, makanan bukan sekadar kebutuhan, tetapi juga sarana untuk merayakan kehidupan dan memperkuat hubungan antarindividu.

Variasi Lawar

BACA JUGA:Beginilah Langkah-Langkah Membuat Sostel : Jajanan yang Murah dan Enak!

BACA JUGA:Kue Jaring Laba-Laba : Cemilan yang Disukai Anak-Anak dan Orang Dewasa, Begini Cara Buatnya!

Ada beberapa variasi lawar yang patut dicoba, seperti lawar kuah, lawar basah, dan lawar kering. 

Lawar kuah biasanya memiliki tambahan kaldu, membuatnya lebih lembap dan cocok untuk dinikmati dengan nasi. 

Sementara itu, lawar kering lebih populer untuk disajikan sebagai lauk pendamping yang tahan lama. 

Beberapa varian juga mengandung bahan tambahan seperti telur, daging, atau seafood yang menambah rasa dan nilai gizi.

BACA JUGA:Mengenal Gangan Gelayan, Masakan Khas Masyarakat Pedamaran OKI

Kategori :