BACA JUGA:Gado-Gado : Kuliner Tradisional yang Tetap Populer di Indonesia
BACA JUGA:Mie Gacoan : Sensasi Kuliner Mie Pedas yang Menggoda Selera
Bakso yang digunakan adalah bakso biasa yang terbuat dari daging sapi, ayam, atau bahkan ikan.
Bakso tersebut dipersiapkan terlebih dahulu dengan cara direbus hingga matang. Setelah itu, bakso dibaluri dengan tepung terigu dan bumbu rempah sebelum akhirnya digoreng hingga berwarna kecokelatan dan renyah.
Sebagian besar penjual juga menambahkan berbagai bahan pelengkap, seperti tepung bumbu, mie goreng, atau sambal untuk meningkatkan cita rasa.
Tekstur renyah yang dihasilkan dari proses penggorengan memberikan sensasi berbeda saat menggigit bakso goreng.
Di luar, bakso goreng terasa garing dan renyah, sementara di dalamnya, bola bakso tetap lembut dan kenyal.
Gabungan dua tekstur ini yang membuat bakso goreng begitu unik dan digemari.
Varian dan Kreasi Bakso Goreng
Salah satu hal menarik dari bakso goreng adalah kemampuannya untuk beradaptasi dengan berbagai rasa dan variasi bahan pelengkap.
Selain bakso goreng standar, kini banyak penjual yang berinovasi dengan menciptakan berbagai varian bakso goreng dengan rasa yang lebih kaya.
Beberapa penjual menambahkan topping berupa keju leleh, saus sambal, hingga mayones yang memberikan sensasi berbeda.
Tak jarang, ada juga bakso goreng yang diisi dengan keju, daging ayam cincang, atau bahkan sosis untuk menambah kenikmatan.
Di beberapa daerah, bakso goreng juga dijadikan sebagai hidangan kombinasi, seperti bakso goreng dengan mie atau bakso goreng dengan nasi.
Bakso goreng yang disajikan dengan mie goreng, misalnya, menjadi pilihan yang cukup populer karena menciptakan paduan rasa yang lezat dan mengenyangkan.
Selain itu, kehadiran bakso goreng juga bertepatan dengan tren kuliner yang semakin kreatif.