3 siung bawang merah, cincang halus
1 ruas jahe, parut
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
1 sdm gula merah, serut
Garam dan merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
Cara membuat:
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.
Masukkan cabai halus, aduk rata dan masak hingga matang.
Tambahkan saus tomat, kecap manis, gula merah, garam, dan merica, aduk hingga bumbu merata.
Masukkan potongan kepiting, aduk rata dan tambahkan sedikit air untuk membuat saus.
Masak dengan api sedang hingga kepiting matang dan saus mengental.
Angkat dan sajikan hangat dengan nasi putih.
Tempat Terbaik Menikmati Kepiting Saus Cili di Indonesia