PALPOS.CO - Semur daging menjadi salah satu masakan Nusantara yang tak lekang oleh waktu.
Cita rasanya yang manis-gurih dengan aroma rempah yang khas membuat hidangan ini selalu jadi favorit, baik untuk makan siang, makan malam, acara keluarga, hingga bekal kerja atau anak sekolah.
Selain praktis, semur daging juga terkenal awet dan rasanya justru makin nikmat saat dipanaskan kembali.
Dengan pemilihan daging yang tepat dan teknik memasak yang benar, semur daging bisa dihasilkan dengan tekstur empuk dan bumbu yang meresap sempurna.
BACA JUGA:Semur Jengkol Gurih Manis, Rahasia Empuk dan Tak Bau Menyengat
BACA JUGA:Sambal Goreng Kerang Remis, Kuliner Laut Tradisional yang Kian Digemari
Berikut resep dan cara memasak semur daging sapi yang mudah dipraktikkan di rumah.
Bahan Utama:
500 gr daging sapi (paha depan/sengkel/sandung lamur), potong dadu
2–3 buah kentang, potong besar dan goreng sebentar
BACA JUGA:Kerang Dara Kecap Kemangi, Perpaduan Cita Rasa Laut dan Aroma Nusantara yang Kian Digemari
BACA JUGA:Bebek Bakar Kian Diminati, Kuliner Tradisional yang Naik Kelas di Tengah Tren Gastronomi Modern
Air secukupnya
Bumbu Halus:
7 siung bawang putih