8 Fakta Unik Provinsi Kalimantan Selatan yang Jarang Diketahui, Nomor 7 Ada Rumah Jomblo

Rumah Bubungan Tinggi ini dulunya sebagai kediaman raja sehingga  dijadikan sebagai maskot rumah tradisional  di Banjar. 

Bagian depan atap Bubungan Tinggi dikenal sebagai atap Sindang Langit. 

Sedangkan bagian belakang atap Bubungan Tinggi dikenal sebagai atap Hambin Awan. 

Sedangkan Rumah Gajah Baliku adalah sebuah rumah adat tradisional suku Banjar. 

Rumah Adat Gajah Baliku didirikan usai berdirinya rumah Bubungan Tinggi. 

Rumah tradisional ini memiliki kemiripan dengan rumah Bubungan Tinggi.

Perbeadaan di antara kedua rumah ini terdapat pada lantai rumah tamu.

Di mana lantai rumah Gajah Baliku  tidak berjenjang dan ruang tamu rumah Gajah Baliku tidak memiliki atap. 

5. Soto Banjar 

Kuliner ini merupakan khas Kalimantan Selatan. 

Di beberapa tempat di tanah air sering kita jumpai pedagang Soto Banjar ini.

Yang membedakan  soto Banjar dengan soto lainnya adalah kuahnya yang cenderung bening. 

Selain itu, makanan yang satu ini paling pas jika disantap menggunkan ketupat dan juga sate. 

Sebenarnya resep soto Banjar sendiri ada 2 macam, ada yang kuahnya encer dan bening.

Namun ada juga yang kuahnya kental dan warnanya agak keruh.

Sumber: