Es Kembang Tahu, Paduan Manis dan Gurih yang Menyegarkan Bagi Pecinta Kuliner

PALEMBANG, PALPOS.ID - Di tengah teriknya cuaca tropis, munculah sajian es yang mampu menggoda lidah dan menyegarkan tenggorokan.

Namun, kali ini bukanlah es biasa melainkan es yang diolah dari bahan tradisional yang tak terduga.

BACA JUGA:Tak Hanya Aroma Pandan, Variasi Rasa Roti Kukus Pontianak Menyajikan Kelezatan Baru

BACA JUGA:Kuliner Ikonik: Rasakan Kelezatan Roti Kukus Pontianak

Ya, itulah Es Kembang Tahu sajian unik yang berhasil menyatukan kelezatan manis dan gurih bagi para pecinta kuliner di berbagai penjuru.

Es Kembang Tahu, adalah sebuah kreasi menyegarkan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasarnya.

BACA JUGA:Bakwan Pontianak yang Lebih Renyah dan Gurih, Simak Tips Berikut!

BACA JUGA:Tak Perlu ke Pontianak, Ini Resep Bakwan Pontianak yang Bisa Anda Coba di Rumah!

Tahu yang dipotong tipis menyerupai kembang telah menjadi ciri khas dari sajian yang unik ini.

Disajikan dengan air gula merah yang manis, es serut dan es batu yang menyegarkan serta kadang-kadang ditambahkan dengan potongan alpukat, es kembang tahu berhasil mencuri perhatian dengan keunikan rasanya.

BACA JUGA:Manisnya Kesederhanaan: Cara Mudah Bikin Karamel Sendiri yang Menggoda

BACA JUGA:Kuliner Bakwan Pontianak Kini Menjadi Favorit Masyarakat

Ditemui di sebuah warung kecil, Ibu Ratna, sang pemilik warung Es Kembang Tahu berbagi cerita tentang resep warisan nenek moyangnya.

"Sudah puluhan tahun lebih kami menjalani warung ini dan es kembang tahu adalah ciri khas kami.

Resep ini telah kami lestarikan dan disukai oleh banyak orang yang datang untuk merasakan sensasi manis dan gurih yang kami sajikan," ujarnya sambil tersenyum.

BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Karamel Sendiri di Rumah

Sumber: