Es Bubur Sumsum: Minuman Segar dan Lezat untuk Musim Panas

PALEMBANG, PALPOS.ID - Es bubur sumsum menjadi salah satu pilihan minuman segar dan lezat bagi masyarakat Indonesia terutama saat musim panas tiba.

Minuman khas Indonesia ini terkenal dengan cita rasanya yang manis, lembut dan segar.

Es bubur sumsum dapat ditemui di berbagai tempat mulai dari warung pinggir jalan hingga restoran mewah.

BACA JUGA:Es Cincau: Minuman Segar dan Lezat Khas Indonesia

BACA JUGA:Mengungkap Kesegaran Es Tebu, Minuman Khas Indonesia yang Menyegarkan

Es bubur sumsum merupakan minuman yang terbuat dari bahan dasar santan, tepung beras, gula merah dan tambahan pandan untuk memberikan aroma khas.

Proses pembuatannya meliputi pencampuran santan dengan tepung beras yang kemudian direbus hingga matang.

Setelah matang, tambahan gula merah larut dan bubur sumsum siap disajikan dalam keadaan dingin dengan tambahan es serut.

BACA JUGA:Kue Serabi: Kuliner Tradisional Indonesia yang Kaya Akan Rasa dan Budaya

BACA JUGA:Telor Pindang: Kenikmatan Telur Khas Indonesia yang Menggugah Selera

Dalam setiap sajian es bubur sumsum terdapat sensasi rasa manis yang begitu khas.

Gula merah cair yang berpadu dengan santan serta kelembutan bubur sumsum memberikan kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya.

Tidak hanya nikmat disantap saat dingin es bubur sumsum juga dianggap mampu memberikan kesegaran tersendiri terutama di cuaca yang panas.

BACA JUGA:Nasi Liwet: Sajian Khas yang Memikat dengan Kekayaan Rasa dan Tradisi

BACA JUGA:Membuat Schotel Lebih Sehat dan Rendah Lemak dengan Resep Alternatif yang Menyegarkan

Kehadiran es bubur sumsum juga tidak lepas dari peran budaya Indonesia yang kaya akan kuliner tradisional.

Minuman ini telah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia.

Sumber: