Kacang-kacangan: Harta Karun Kesehatan yang Tersembunyi dalam Setiap Gigitan

PALEMBANG, PALPOS.ID - Kacang-kacangan telah menjadi sebahagian penting dalam pelbagai masakan di seluruh dunia tetapi ramai yang tidak menyedari manfaat kesihatan yang luar biasa yang terdapat dalam jenis-jenis kacang yang berbeza.

Kacang-kacangan mengandungi pelbagai nutrien penting seperti protein, serat, lemak tidak tepu, vitamin dan mineral yang memberi manfaat kepada kesihatan secara menyeluruh.

BACA JUGA:Tren Sehat Menyertakan Lemon ke dalam Air Minum Sebagai Pengganti Minuman Manis

BACA JUGA:Rahasia Nutrisi dan Khasiat Lemon yang Meningkatkan Kesehatan Anda Secara Alami

Berikut beberapa jenis kacang-kacangan :

1. Kacang Tanah

Kacang tanah adalah antara kacang-kacangan yang paling popular di dunia.

Kacang tanah kaya dengan lemak sehat, protein, serat, vitamin E, magnesium dan fosforus.

Kandungan asid amino, arginin dalam kacang tanah juga membantu dalam mengurangkan risiko penyakit jantung dan meningkatkan aliran darah.

Kacang tanah sering kali dijadikan bahan utama dalam pembuatan mentega kacang dan menjadi pilihan yang baik untuk makanan ringan yang berkhasiat.

BACA JUGA:Air Lemon bisa Menjadi Alternatif Sehat untuk Mengurangi Konsumsi Gula Tambahan

BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Air Lemon Segar yang Nikmat dan Sehat

2. Kacang Badam

Kacang badam adalah sumber zink, tembaga, riboflavin dan asid amino.

Kandungan zat besi dalam kacang badam menjadikannya pilihan yang baik untuk membantu membina darah.

Kacang badam juga kaya dengan lemak tidak tepu yang membantu dalam menurunkan kolesterol jahat dan memelihara kesihatan jantung.

Selain itu, kehadiran vitamin E dalam kacang badam membantu dalam melindungi sel-sel dari kerosakan akibat radikal bebas.

BACA JUGA:Lemon si Buah Ajaib yang Penuh Manfaat Bagi Kesehatan dan Kecantikan

Sumber: