Kulit Sapi Ternyata Dapat Mengobati Penyakit Maag dan Menurunkan Berat Badan

Kulit sapi juga rendah kalori, sehingga tidak akan menimbulkan kegemukan dan cocok dijadikan sebagai pendamping diet.

8. Baik untuk pencernaan 

Kulit sapi mengandung serat yang tinggi, yang dapat menjaga kesehatan sistem pencernaan. 

Tubuh perlu diberi asupan serat yang cukup sebagai upaya untuk menjaga sistem kekebalan tubuh dan keseimbangan bakteri baik di usus.

9. Menjaga kadar gula darah normal 

Kandungan serat pada kulit sapi juga dapat memperlambat proses pencernaan makanan, sehingga kadar gula darah tidak melonjak dengan cepat, terutama setelah mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat. 

Manfaat kulit sapi ini tentu sangat baik bagi penderita diabetes tipe 1 maupun diabetes tipe 2. 

10. Mengurangi kolesterol 

Kulit sapi juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat. Kandungan serat yang tinggi mampu menjaga tekanan darah tetap normal dengan mengikat kolesterol jahat yang sudah masuk ke dalam tubuh melalui makanan. 

Dengan begitu, makanan tersebut tidak diserap tubuh, akan tetapi dibuang melalui sistem pencernaan pada saat buang air.

11. Pembentukan enzim 

Kulit sapi juga dapat memproses pembentukan enzim. Enzim merupakan protein yang dapat meningkatkan reaksi kimia dalam tubuh. Sebagian besar reaksi kimia dalam tubuh tidak akan berjalan lancar tanpa enzim. 

12. Membentuk antibodi 

Protein yang terdapat dalam kulit sapi dapat membantu tubuh dalam membentuk imunoglobulin yang biasa dikenal sebagai antibodi. 

Antibodi berperan penting untuk melawan infeksi bakteri atau virus. Antibodi juga dapat membantu tubuh untuk mencegah terjadinya penyakit dari bakteri atau virus yang sama. *

Sumber: