Tumis Tempe Campur Buncis: Kombinasi Lezat yang Kaya Manfaat

Oleh karena itu, tempe tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tulang dan jantung.

Buncis: Sayuran Segar yang Penuh Nutrisi

BACA JUGA:Sambel Dabu Dabu Seafood Sensasi Pedas yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Rendang Jengkol Kreasi Kuliner yang Memadukan Tradisi dan Inovasi

Buncis, atau yang sering dikenal dengan nama kacang panjang, adalah sayuran yang kaya akan vitamin C, vitamin K, folat, dan serat.

Buncis juga memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan mendukung sistem kekebalan tubuh.

Dalam setiap sajian buncis, terkandung juga sejumlah kecil zat besi, yang bermanfaat untuk pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia.

Kandungan serat dalam buncis juga sangat baik untuk kesehatan pencernaan.

Serat membantu melancarkan proses pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga keseimbangan mikroflora dalam usus.

Buncis juga rendah kalori, sehingga cocok untuk Anda yang sedang menjaga berat badan atau menjalani pola makan sehat.

Resep Tumis Tempe Campur Buncis yang Praktis

Untuk membuat tumis tempe campur buncis, Anda tidak perlu bahan-bahan yang sulit dicari atau proses yang rumit.

Berikut adalah resep sederhana yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

200 gram tempe, potong kotak kecil

Sumber: