Ayam Goreng Bawang Putih: Cita Rasa Menggugah Selera yang Sederhana dan Lezat

Cara Membuat:

Cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai dengan selera.

Anda bisa memotongnya menjadi bagian-bagian kecil seperti sayap, paha, atau dada.

Haluskan bawang putih bersama dengan garam, merica, dan gula menggunakan ulekan atau blender. Pastikan bumbu tercampur rata dan halus.

Setelah bumbu halus, lumuri ayam dengan bumbu tersebut.

Pastikan semua bagian ayam terbalut rata dengan bumbu.

Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.

Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan dan garing. Angkat ayam dan tiriskan.

Ayam goreng bawang putih siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal favorit Anda.

Rasa ayam goreng bawang putih yang gurih, sedikit pedas, dan memiliki aroma harum ini akan membuat siapa pun yang mencicipinya ketagihan.

Tidak perlu tambahan saus atau bumbu lain, karena ayam goreng bawang putih sudah memiliki rasa yang sangat kaya berkat bawang putih yang digunakan dalam proses pengolahannya.

Keuntungan Menggunakan Bawang Putih dalam Masakan

Bawang putih telah lama dikenal bukan hanya sebagai bumbu masak yang memberikan rasa khas pada makanan, tetapi juga sebagai bahan alami yang memiliki berbagai manfaat kesehatan.

Bawang putih mengandung senyawa allicin yang dipercaya dapat membantu menurunkan tekanan darah, memperbaiki kadar kolesterol, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan sambil menikmati hidangan lezat, ayam goreng bawang putih adalah pilihan yang tepat.

Sumber: