Kue Pukis : Sajian Tradisional yang Tetap Menggoda Lidah di Era Modern
![Kue Pukis : Sajian Tradisional yang Tetap Menggoda Lidah di Era Modern](https://palpos.disway.id/upload/f18f9c404bca1865c804c4369e2b0893.jpg)
Dari generasi ke generasi, kue pukis tetap menjadi favorit. Lembut di dalam, renyah di luar, nikmati setiap gigitannya.-Foto: instagram@kulinertulungagung-
Selain itu, kue pukis juga sering dijual oleh pedagang kaki lima yang tersebar di pasar-pasar atau tempat keramaian.
Meskipun kue pukis bukanlah makanan utama dalam suatu hidangan, keberadaannya tetap sangat berarti karena dapat menjadi teman yang pas untuk menikmati secangkir teh atau kopi.
Kue pukis memiliki nilai sosial yang cukup besar di beberapa komunitas, karena menyatukan orang-orang dari berbagai lapisan untuk menikmati camilan bersama.
Di beberapa daerah, misalnya di Yogyakarta dan Semarang, kue pukis sering dijual dalam gerobak atau tenda sederhana yang menyajikan kue pukis dengan aroma yang begitu menggoda.
Biasanya, kue pukis dijual dalam ukuran kecil dengan harga yang terjangkau, sehingga banyak orang yang bisa menikmatinya kapan saja.
Inovasi dan Varian Modern Kue Pukis
Seiring dengan berkembangnya zaman, kue pukis juga mengalami inovasi dalam hal bahan dan penyajiannya.
Meskipun kue pukis tradisional masih menjadi primadona, banyak pedagang yang mencoba untuk memodifikasi resep ini dengan menambahkan bahan-bahan baru yang lebih modern, seperti cokelat, keju, atau bahkan selai kacang.
Dengan adanya variasi ini, kue pukis tidak hanya disukai oleh kalangan tua, tetapi juga anak muda yang mencari sensasi rasa baru.
Salah satu varian yang sedang tren adalah kue pukis mini dengan berbagai topping kekinian seperti nutella, oreo, atau bahkan biskuit cokelat.
Kue pukis mini ini lebih praktis untuk disantap dan menjadi pilihan sempurna sebagai camilan saat berkumpul bersama teman atau keluarga.
Selain itu, adanya inovasi dalam bentuk dan ukuran juga membuat kue pukis lebih menarik untuk dijual di kafe-kafe atau gerai-gerai makanan ringan modern.
Peluang Usaha Kue Pukis di Masa Kini
Dengan minat masyarakat terhadap kue pukis yang tidak pernah surut, peluang untuk membuka usaha kuliner kue pukis juga sangat terbuka lebar.
Banyak pebisnis kuliner yang memanfaatkan kue pukis sebagai peluang usaha dengan menawarkan berbagai varian rasa yang menarik dan tampilan yang unik.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: