Cemilan Perbasrengan : Kelezatan Tradisional yang Menggugah Selera

PALPOS.ID - Cemilan merupakan bagian tak terpisahkan dari budaya masyarakat Indonesia.

Setiap daerah di tanah air memiliki kekayaan kuliner yang unik, termasuk cemilan yang banyak digemari oleh berbagai kalangan.

Salah satu cemilan yang tak kalah menarik perhatian adalah cemilan perbasrengan, yang berasal dari daerah Bali.

Perbasrengan menjadi salah satu makanan ringan yang terkenal di Bali karena rasanya yang gurih dan renyah, serta kandungan bumbu khas Bali yang memanjakan lidah.

BACA JUGA:Sambel Teri : Cita Rasa Pedas yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Udang Bumbu Rujak : Sensasi Pedas Asam yang Menggugah Selera

Cemilan ini menjadi favorit banyak orang baik di kalangan wisatawan maupun penduduk lokal.

Perbasrengan adalah salah satu jenis cemilan tradisional Bali yang memiliki sejarah panjang.

Secara umum, perbasrengan dibuat dari bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di pasar tradisional Bali.

Namun, meskipun bahan-bahannya sederhana, cara pengolahannya yang khas dan bumbu rempah yang digunakan membuat cemilan ini menjadi istimewa.

BACA JUGA:Cumi Asam Manis : Hidangan Laut yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Iga Bakar Penyet : Kombinasi Lezat Antara Kelezatan Bakar dan Sensasi Pedas yang Menggugah Selera

Cemilan perbasrengan pertama kali muncul di kalangan masyarakat Bali sebagai sajian pendamping dalam acara-acara adat atau perayaan keagamaan.

Biasanya, perbasrengan disajikan dalam bentuk potongan kecil yang dapat dinikmati kapan saja sebagai pengganjal perut, baik sebagai cemilan di pagi hari atau sebagai teman minum kopi sore.

Sumber: