Red Velvet Cookies, Inovasi Manis yang Makin Diminati Konsumen

PALPOS.ID — Tren kuliner manis di Indonesia terus berkembang seiring dengan meningkatnya minat masyarakat terhadap camilan kekinian.

Salah satu kudapan yang kini tengah naik daun adalah Red Velvet Cookies—varian kue kering berwarna merah menyala dengan cita rasa khas red velvet yang lembut, manis, dan sedikit asam.

Kehadiran cookies ini tak hanya menarik dari segi rasa, tetapi juga tampilannya yang menggoda mata, menjadikannya pilihan favorit baik untuk dikonsumsi pribadi maupun dijadikan hadiah.

Red Velvet sendiri berasal dari Amerika Serikat, awalnya dikenal sebagai varian kue bolu berwarna merah dengan tekstur yang lembut.

BACA JUGA:Realme Note 60x Hadir dengan Layar 90Hz yang Nyaman di Mata, Cocok untuk Generasi Muda

BACA JUGA:ASUS Vivobook S14: Laptop AI Tipis dan Tangguh dengan Performa Kencang dan Baterai Tahan Lama

Namun seiring waktu, varian ini mengalami berbagai inovasi bentuk—dari cupcake, minuman, hingga kini menjadi cookies.

Di Indonesia, tren Red Velvet Cookies mulai mencuat sejak pertengahan tahun 2023, dan terus mengalami peningkatan popularitas hingga saat ini.

Apa yang membuat Red Velvet Cookies begitu istimewa? Kuncinya terletak pada kombinasi bahan dan rasa.

Rasa khas red velvet berasal dari campuran bubuk cokelat, buttermilk, dan sedikit cuka, yang kemudian dipadukan dengan pasta vanila serta pewarna merah alami.

BACA JUGA:Realme Note 60X: Performa Handal dengan Prosesor UNISOC T612 untuk Pengalaman Multimedia Optimal

BACA JUGA:ASUS Vivobook S14, Laptop AI Modern dengan Desain Tipis, Tangguh,dan Ditenagai Hardware Powerful

Hasilnya adalah rasa cokelat yang ringan dengan sentuhan keasaman yang seimbang.

Ketika diolah menjadi cookies, adonan ini menghasilkan tekstur luar yang sedikit renyah namun tetap lembut di bagian dalam.

Sumber: