Tumis Pare Campur Telur : Perpaduan Pahit dan Gurih yang Kaya Manfaat

Beberapa studi menunjukkan bahwa senyawa dalam pare, seperti charantin, mampu meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu mengontrol kadar gula.

Karena itu, hidangan ini juga disarankan sebagai menu pendamping bagi penderita diabetes, dengan catatan tetap memperhatikan porsi dan konsumsi keseluruhan.

 

Selain itu, pare juga mengandung antioksidan yang membantu memperkuat daya tahan tubuh, menurunkan kolesterol, dan mendukung fungsi hati.

 

 

Tumis pare campur telur membuktikan bahwa masakan tradisional tidak selalu harus rumit.

Justru dari kesederhanaan bahan dan cara memasak, lahir sebuah cita rasa yang otentik dan menyehatkan.

Tak heran, makanan ini kini kembali populer di kalangan muda yang mulai tertarik mengeksplorasi masakan khas Indonesia.

 

 

 

 

 

Dengan gizi seimbang, rasa yang unik, dan kemudahan memasaknya, tumis pare campur telur patut mendapat tempat di meja makan Anda.

Sumber: