Fenomena Bakso Goreng : Camilan Gurih yang Menggoda Selera

Adonan bakso kemudian dibentuk bulat-bulat dan direbus hingga matang.

Setelah itu, bakso yang sudah matang tersebut digoreng dalam minyak panas sampai bagian luarnya berwarna keemasan dan renyah.

BACA JUGA:Nasi Kuning : Kuliner Tradisional yang Tetap Eksis dan Mempesona Lidah Nusantara

BACA JUGA:Bebek Betutu : Warisan Kuliner Bali yang Memikat Selera

Untuk menambah cita rasa, terkadang bakso goreng juga dilapisi dengan tepung berbumbu sebelum digoreng.

Ada juga varian yang menambahkan keju atau daging ayam sebagai isian di dalam bakso goreng, sehingga rasanya semakin kaya dan beragam.

Fenomena bakso goreng tidak hanya berhenti pada bentuk dasar saja. Banyak pelaku usaha yang melakukan inovasi dengan menambahkan berbagai macam isian, saus, dan bahkan teknik penyajian yang unik.

Misalnya, ada bakso goreng isi keju mozarella yang meleleh saat digigit, bakso goreng isi telur puyuh, hingga bakso goreng isi sambal yang pedas menggoda.

Selain itu, dari sisi penyajian, beberapa penjual bakso goreng menyajikan bakso ini dengan berbagai jenis saus seperti saus sambal, saus kacang, atau saus mayo pedas yang memberikan sensasi berbeda.

Ada juga yang menyediakan bakso goreng dalam bentuk stik atau tusuk sate agar lebih mudah dinikmati sambil jalan.l

Popularitas bakso goreng semakin meroket berkat dukungan media sosial. Banyak food blogger dan influencer kuliner yang mengulas bakso goreng dengan berbagai variasinya, membagikan foto dan video yang menggugah selera.

Tagar #baksogoreng seringkali menjadi trending topic di platform Instagram dan TikTok, mendorong lebih banyak orang untuk mencoba dan menjual bakso goreng.

Video-video singkat yang menampilkan bakso goreng sedang digoreng atau bakso goreng yang meleleh keju di dalamnya sangat menarik perhatian.

Ini menjadi contoh nyata bagaimana media sosial mampu mengubah makanan tradisional menjadi fenomena yang viral.

Bakso goreng juga membuka peluang ekonomi baru, terutama bagi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM).

Sumber: