Berdasarkan hasil studi, karotenoid yang tedapat pada wortel dapat menetralkan efek radikal bebas. Senyawa ini terbukti memiliki aktivitas penghambatan mutagenesis yang berkontribusi terhadap penurunan risiko beberapa jenis kanker.
BACA JUGA:Mau Panjang Umur, Minum Kopi Pahit Aja Banyak Manfaatnya Untuk Kesehatan
BACA JUGA:Ini Dia 10 Keajaiban Buah Pinang untuk Kesehatan, No 5 Bikin Pria Lebih Joss
3. Menurunkan risio penyakit jantung
Kandungan antioksidan dan kalium yang banyak terdapat pada wortel, bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung agar tetap optimal.
4. Menyehatkan pencernaan
Tingginya kandungan air dan serat pada wortel jika dikonsumsi secara rutin dapat menjaga kesehatan pencernaan. Pencernaan yang sehat dapat terhindar dari berbagai penyakit seperti konstipasi atau sembelit.Wortel juga mampu menjaga keseimbangan bakteri baik yang ada di dalam tubuh.
5. Menjaga daya tahan tubuh
Wortel mengandung vitamin, folat serta antioksidan dapat membantu menjaga dan memperkuat daya tahan tubuh. Imunitas akan lebih kuat dalam melawan virus penyebab penyakit.