6. Mengontrol diabetes
Glikemik yang terdapat pada wortel sangat rendah. Mengonsumsi wortel tidak akan memicu lonjakan kadar gula darah dalam tubuh.
BACA JUGA:Manfaat Buah Tin yang Luar Biasa untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:11 Manfaat Buah Nangka Bagi Kesehatan
Wortel juga memiliki serat yang tinggi, yang mampu mencegah peningkatan gula darah pada pengidap diabetes tipe-2.
Berdasarkan hasil penelitian, antioksidan dan fitokimia yang terdapat pada wortel dapat membantu mengotrol kadar gula darah.
7. Mengoptimalkan kesehatan otak
Antioksidan yang terdapat pada wortel berfungsi untuk melindungi tubuh, termasuk otak dari berbagai paparan radikal bebas. Paparan radikal bebas yang terjadi secara terus menerus dapat menyebabkan kerusakan pada sel otak dan saraf.