* Protein: 18,2 gram
* Karbohidrat: 8,4 gram
* Gula: 3 gram
* Serat: 6 gram
* Lemak: 9 gram
Selain kandungan tersebut, kacang kedelai juga memiliki berbagai nutrisi dan mineral seperti vitamin K1, folat, tembaga, mangan, fosfor, serta thiamin.
BACA JUGA:Yuk, Mengenal 6 Manfaat Lada Untuk Kesehatan
BACA JUGA:Rahasia Kesehatan Tersembunyi dari Ketimun yang Menyegarkan
Manfaat kacang kedelai untuk kesehatan
1. Mencegah peradangan
Mengonsumsi kacang kedelai dapat mencegah peradangan pada tubuh. Hal itu dikarenakan isoflavon yang terdapat pada kacang kedelai berfungsi sebagai agen anti inflamasi dalam tubuh.