Di dalam 1 sendok biji selasih mengadung 2,5 gram lemak. Dari total lemak tersebut, sekitar 1.240 mg persendok makannya adalah asam alfa linoleat (ALA) atau lemak omega-3.
10. Menurunkan stres oksidatif
Tingginya radikal bebas di dalam tubuh dapat memicu stres oksidatif yang dapat mempengaruhi metabolisme. Untuk mengatasi hal itu, bisa mengonumsi makanan dan minuman yang mengandung antioksidan seperti biji selasih.
11. Menjaga kesehatan hati
Berdasarkan hasil penelitian, mengonsumsi biji selasih dapat membantu menjaga kesehatan organ hati. Selasih memiliki potensi mencegah kerusakan organ hati.
Biji selasih dapat memproduksi enzim yang membantu detoksifikasi dan memiliki kemampuan sebagai antioksidan, dan dapat membantu mengurangi kandungan lemak di sekitar hati.
BACA JUGA:Enzym Belimbing Wuluh, Inovasi Kreatif Kearifan Lokal dalam Menjaga Lingkungan dan Kesehatan
BACA JUGA:NO DEBAT! Sirih Merah VS Sirih Hijau, Manakah yang Lebih Mantul Khasiatnya untuk Kesehatan?