KESEHATAN, PALPOS.ID - Indonesia, sebagai negara dengan kekayaan alam yang melimpah, juga memiliki keberagaman hayati yang mencakup berbagai jenis ikan air tawar.
Salah satu spesies yang menarik perhatian adalah Ikan Gabus, yang memiliki nama Latin Channa striatus atau lebih dikenal dengan sebutan snakehead fish.
Ikan ini bukan hanya menjadi objek pancing yang populer, tetapi juga merupakan sumber nutrisi yang luar biasa untuk kesehatan.
Channa striatus, atau ikan gabus, dapat ditemukan dengan mudah di berbagai perairan tawar di Indonesia.
BACA JUGA:Tekan Laju Inflasi, Pj Wako Prabumulih Instruksikan Pejabat Tanam Cabai
BACA JUGA:Investasi dan Pinjaman Online Ilegal Marak, Pj Wako Prabumulih : Harus Dicek Dulu Legalitasnya
Memiliki tubuh yang panjang dan ramping, ikan ini dikenal sebagai predator yang tangguh.
Kepopulerannya dalam dunia perikanan tidak hanya didorong oleh kemampuannya dalam memburu mangsanya, tetapi juga oleh kandungan nutrisi yang luar biasa.
Kandungan Nutrisi Ikan Gabus
Ikan gabus adalah sumber nutrisi yang kaya, menyediakan berbagai zat penting bagi kesehatan manusia.
BACA JUGA:Penguasa Jalanan Baru Dengan Keunggulan Yang Di Tawarkan Honda Winner X 2024
BACA JUGA:KPU Kota Prabumulih Siap Gelar Simulasi Pemungutan Suara Pemilu 2024
Dalam setiap sajian ikan gabus, kita dapat menemukan sejumlah nutrisi esensial seperti protein, kalori, air, lemak, serat, karbohidrat, kalsium, natrium, zat besi, fosfor, kalium, tembaga, Niacin (vitamin B3), Roboflavin (vitamin B2), Thiamin (vitamin B1), seng, dan Retinol (vitamin A).
Tidak hanya itu, ikan gabus juga mengandung lipid terklarifikasi, asam lemak omega-3, asam lemak tak jenuh ganda, dan asam lemak omega-6.
Kombinasi unik ini memberikan nilai gizi tinggi pada ikan gabus, menjadikannya pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.