KESEHATAN, PALPOS.ID- Udang merupakan salah satu makanan laut yang populer, dikenal karena rasa lezatnya dan kandungan gizinya yang tinggi.
Namun, ketika datang ke aspek kesehatan, tidak semua jenis udang dibuat sama.
kita akan menjelajahi beberapa jenis udang dan membahas manfaat kesehatan yang mungkin terkait dengan setiap jenisnya.
BACA JUGA:Menu Udang Sehat: Rahasia Membuat Hidangan Udang yang Menggugah Selera dan Menjaga Kesehatan
BACA JUGA:Rahasia Kesehatan Tersembunyi di Balik Rasa Nikmat Udang: Mendukung Pertumbuhan dan Kekebalan Tubuh
1. Udang Hitam (Black Tiger Shrimp)
Udang hitam, juga dikenal sebagai udang harimau, memiliki warna hitam unik pada kulitnya.
Meskipun lebih mahal, udang hitam terkenal karena ukurannya yang besar dan dagingnya yang kenyal.
Secara nutrisi, udang hitam mengandung protein tinggi, selenium, dan vitamin B12. Selenium memiliki sifat antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dan mendukung kesehatan sel.
BACA JUGA:Mewujudkan Gaya Hidup Sehat: Menyisipkan Pola Makan Sehat dalam Rutinitas Harian
BACA JUGA:Makan Sehat, Hidup Lebih Baik: Strategi Mengelola Radikal Bebas untuk Kesehatan Optimal
2. Udang Putih (White Shrimp)
BACA JUGA:Pola Makan Sehat Sangat Berpengaruh Bagi Kesehatan Kulit, Benarkah? Ini Jawabanya!
BACA JUGA:Mengungkap Manfaat dan Ragam Jenis Roti dalam Pola Makan Sehat
Udang putih merupakan salah satu jenis udang yang paling umum ditemui di pasaran.