Murbei putih mengandung banyak serat dan vitamin, serta sering digunakan dalam bentuk kering sebagai camilan.
BACA JUGA:Berkendara di Malam Hari Ternyata Berbahaya Bagi Penderita Mata Silinder, Ini Alasannya!
BACA JUGA:Meski Sudah Pakai Kacamata, 3 Faktor Ini Memungkinkan Minus Mata Anda Bertambah!
Murbei Merah: Buah ini memiliki warna merah cerah dan cenderung lebih asam dibandingkan dengan murbei putih.
Murbei merah banyak ditemukan di Asia Tenggara dan dianggap memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.
Murbei Hitam: Jenis ini memiliki warna buah yang lebih gelap, hampir hitam, dan rasa yang lebih manis.
Murbei hitam memiliki tekstur yang lebih lembut dan mudah untuk dikonsumsi langsung ataupun diolah.
Murbei terkenal karena kandungan gizi yang sangat tinggi.
Sebagai superfood, buah ini kaya akan vitamin C, vitamin K, serta mineral seperti kalium, kalsium, dan zat besi.
Selain itu, murbei mengandung serat yang tinggi, yang baik untuk pencernaan.
Berikut beberapa kandungan penting yang ada dalam buah murbei:
Antioksidan: Murbei kaya akan senyawa antioksidan seperti anthocyanins, flavonoids, dan resveratrol, yang dapat membantu melawan radikal bebas penyebab penuaan dini dan berbagai penyakit kronis.
Serat: Buah ini juga tinggi serat yang baik untuk pencernaan.
Serat dalam murbei membantu memperlancar buang air besar dan mencegah konstipasi. Ini juga mendukung pengelolaan berat badan dengan memberikan rasa kenyang lebih lama.
Vitamin C dan K: Kandungan vitamin C dalam murbei membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan kulit, serta mempercepat penyembuhan luka.
Sementara itu, vitamin K berperan penting dalam pembekuan darah dan kesehatan tulang.