Selain isian klasik berupa telur dan smoked beef, kini risol mayo hadir dengan berbagai varian rasa, seperti:
Risol Mayo Spicy – menggunakan saus pedas tambahan.
Risol Mayo Keju Mozzarella – dengan tambahan keju meleleh di dalamnya.
Risol Mayo BBQ – diberi sentuhan bumbu barbeque untuk rasa yang lebih smoky.
Prospek dan Tantangan Risol Mayo ke Depan
Seiring dengan meningkatnya permintaan akan makanan cepat saji dan frozen food, risol mayo memiliki prospek bisnis yang cerah. Namun, ada beberapa tantangan yang perlu diatasi:
1. Persaingan dengan Produk Sejenis
Saat ini, banyak camilan lain seperti pastel, lumpia, dan kroket yang juga menawarkan kepraktisan dan rasa yang lezat.
Oleh karena itu, inovasi dalam rasa dan pemasaran sangat penting untuk mempertahankan popularitas risol mayo.
2. Ketahanan Produk dalam Bentuk Frozen
Risol mayo dalam bentuk beku harus memiliki kemasan yang baik dan standar produksi yang memastikan kualitas tetap terjaga meskipun disimpan dalam waktu lama.
3. Kesehatan dan Gizi
Sebagai makanan yang digoreng dan mengandung mayones, risol mayo memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi.
Oleh karena itu, beberapa produsen mulai mengembangkan versi risol mayo sehat, misalnya dengan menggunakan kulit dari tepung gandum atau metode pemanggangan sebagai alternatif penggorengan.
[00.31, 4/3/2025] +62 821-8474-7329: Bahan-bahan
1 jam