Setiap suapan dari tongseng ayam pedas memberikan perpaduan rasa pedas, gurih, manis, dan sedikit asam dari tomat yang membuatnya semakin nikmat.
BACA JUGA:Iga Bakar Penyet : Kombinasi Lezat Antara Kelezatan Bakar dan Sensasi Pedas yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Sate Taichan: Kuliner Kekinian yang Menggoyang Lidah
Dengan variasi rasa yang begitu kaya, tak heran jika tongseng ayam pedas menjadi pilihan favorit banyak orang.
Proses Pembuatan Tongseng Ayam Pedas yang Sederhana
Meskipun tongseng ayam pedas memiliki cita rasa yang kaya dan kompleks, cara pembuatannya tidak terlalu sulit.
Bagi Anda yang ingin mencoba memasak tongseng ayam pedas di rumah, berikut ini adalah resep sederhana yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 ekor ayam (potong-potong sesuai selera)
200 ml santan kental
2 batang serai (memarkan)
3 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
1 buah tomat (potong-potong)
1/2 kol (potong-potong)
2 sendok makan minyak goreng