2 batang seledri
3 siung bawang putih, geprek
5 siung bawang merah, iris
Garam, lada, dan pala secukupnya
Minyak untuk menumis
Cara membuat:
Rebus daging hingga empuk, buang busa yang mengapung.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan ke dalam rebusan.