Rasanya yang akrab di lidah serta proses pembuatannya yang tidak rumit menjadi nilai lebih yang membuatnya terus diminati.
Dengan potensi pasar yang cukup besar, martabak tahu kulit lumpia diprediksi akan terus berkembang sebagai salah satu camilan favorit masyarakat.
Baik sebagai usaha kecil maupun sekadar hidangan rumahan, martabak tahu kulit lumpia membuktikan bahwa kesederhanaan dapat menjadi kekuatan utama dalam dunia kuliner Indonesia.