1 batang serai, memarkan
BACA JUGA:Udang Keju : Camilan Kekinian yang Kian Digemari Masyarakat Indonesia
BACA JUGA:Wonton Goreng Kuah : Perpaduan Renyah dan Hangat yang Kian Digemari
1 lembar daun kunyit
2 cm lengkuas, memarkan
500 ml air
4 lembar daun jeruk
50 gram tepung beras, larutkan dengan sedikit air
Bumbu yang Dihaluskan:
4 cabai merah kering
1 sdt garam
5 siung bawang putih
2 sdt ketumbar, sangrai
5 butir bawang merah
½ sdt merica bubuk
5 cm kunyit