Seafood Bakar Jimbaran : Sensasi Kuliner Laut yang Menggugah Selera di Bali

PALPOS.CO - Bali, Pulau Dewata, selalu menjadi destinasi favorit wisatawan lokal maupun mancanegara. Selain keindahan alamnya yang memukau, Bali juga terkenal dengan kekayaan kulinernya, salah satunya adalah Seafood Bakar Jimbaran, sebuah tradisi kuliner yang memadukan kelezatan laut dengan suasana pantai yang eksotis.

Terletak di kawasan Jimbaran, di pesisir selatan Bali, tempat ini menjadi surga bagi para pecinta makanan laut.

Tradisi makan seafood di tepi pantai Jimbaran telah ada sejak puluhan tahun lalu. Awalnya, nelayan lokal menjual hasil tangkapan mereka langsung kepada pengunjung yang ingin merasakan sensasi makan ikan segar dengan cara sederhana: dibakar di atas arang.

Seiring waktu, praktik ini berkembang menjadi sebuah budaya kuliner khas yang dikenal luas oleh wisatawan.

BACA JUGA:Ikan Patin Sambal Kemangi, Perpaduan Cita Rasa Nusantara yang Kian Digemari

BACA JUGA:Terong Ungu Sambal Balado Pedas Manis, Sajian Rumahan yang Naik Kelas di Tengah Tren Kuliner Nusantara

Saat ini, deretan warung seafood bakar di Jimbaran menawarkan berbagai jenis makanan laut, mulai dari ikan kerapu, kakap, udang, cumi, hingga kerang dan kepiting.

Tidak hanya sekadar makanan, pengalaman makan di Jimbaran juga menekankan keintiman dengan alam.

Banyak pengunjung yang memilih duduk di atas pasir, menghadap ke laut, sambil menunggu pesanan mereka dibakar langsung di tempat.

Suara deburan ombak, angin laut yang sejuk, dan aroma bakaran seafood yang menggoda menciptakan pengalaman makan yang sulit dilupakan.

BACA JUGA:Telur Puyuh Sambal, Sajian Sederhana yang Naik Kelas di Tengah Tren Kuliner Pedas

BACA JUGA:Ikan Tongkol Kemangi Balado, Perpaduan Rasa Pedas dan Aroma Segar yang Kian Digemari

Seafood bakar Jimbaran terkenal dengan berbagai variasi menu yang dapat disesuaikan dengan selera.

Salah satu ciri khasnya adalah kesegaran bahan baku, karena semua hasil tangkapan dipilih langsung dari nelayan setempat.

Sumber: