Inovasi Pempek: Kelezatan Baru dengan Penggunaan Ikan Giling Gabus

PALEMBANG, PALPOS.ID - Dunia kuliner Palembang kembali dihebohkan oleh inovasi menarik, kali ini melalui penggunaan ikan giling gabus sebagai bahan dasar untuk membuat pempek.

Terobosan kuliner ini tidak hanya memberikan variasi baru pada cita rasa pempek, tetapi juga menawarkan keunggulan nutrisi dan dampak positif pada industri perikanan lokal.

BACA JUGA:Lakso Palembang: Tradisi Kuliner yang Terus Berkembang dengan Varian dan Inovasi Menarik

BACA JUGA:Gulali si Makanan Tradisional yang Tetap Populer di Kalangan Anak-Anak

Pempek yang menggunakan ikan giling gabus menawarkan cita rasa istimewa yang berbeda dari pempek tradisional.

Ikan gabus memberikan tekstur yang lembut dan kenyal pada adonan pempek, menciptakan pengalaman mengunyah yang unik dan memikat lidah.

BACA JUGA:Menjelajahi Kelezatan Malbi Jepang: Cita Rasa Manis, Pedas, dan Kelembutan Daging Sapi Panggang

BACA JUGA:Kelezatan Tradisional dari Kue Putu, Perpaduan Rasa Gula Kelapa dan Aroma Daun Pandan

Kombinasi rasa gurih ikan gabus dengan bumbu khas pempek menjadikan hidangan ini sebagai pilihan yang menarik bagi pecinta kuliner.

Ibu Ratna, seorang pengusaha pempek di Palembang yang mengadopsi inovasi ini, mengatakan, "Ikan gabus memberikan nuansa rasa yang berbeda pada pempek kami.

BACA JUGA:Cara Mengonsumsi Bunga Telang untuk Kegunaan yang Beragam

BACA JUGA:Lollipop si Imut yang Tetap Menjadi Favorit di Kalangan Anak-Anak

Ini adalah pilihan yang istimewa untuk pelanggan kami yang mencari variasi dalam menikmati pempek Palembang."

Keunggulan ikan giling gabus tidak hanya terletak pada rasa, tetapi juga pada kandungan nutrisinya.

Ikan gabus kaya akan protein dan rendah lemak, menjadikannya sebagai pilihan makanan yang sehat dan bernutrisi.

Dengan memilih ikan gabus sebagai bahan dasar, pempek tidak hanya menjadi hidangan lezat tetapi juga cocok untuk mereka yang memperhatikan pola makan sehat.

BACA JUGA:Nikmatnya Pengalaman Kuliner Suki-Suki: Menyelami Kelezatan Hidangan Panggang ala Asia Tenggara

Sumber: