Asam Jawa Kaya Akan Nutrisi, Baik untuk Menjaga Kesehatan Jantung

KESEHATAN, PALPOS.ID - Asam Jawa memiliki nama latin Tamarindus indica atau dikenal juga sebagai Tamarin , bukan hanya sekadar bumbu dapur yang kerap menghiasi masakan khas daerah tropis.

Ternyata, di balik kelezatannya, asam jawa menyimpan sejumlah nutrisi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Berbagai kandungan seperti air, energi, protein, karbohidrat, serat pangan, lemak, kalsium, zat besi, fosfor, kalium, natrium, zinc, tembaga, beta karoten, thiamin, vitamin C, dan Riboflavin dapat ditemukan dalam buah yang seringkali disebut sebagai "raja buah" ini.

BACA JUGA:Kolesterol ! Kendalikan Dengan Daun Ruku-Ruku, Begini Caranya

BACA JUGA:Ingin Makan Jengkol Tapi Tak Mau Resiko Darah Tinggi, Jangan Masukkan Bahan Dapur Ini!

1. Air dan Energi

Asam Jawa mengandung sebagian besar air, yang menjadikannya buah yang sangat melembabkan.

Kombinasi air dan energi dalam asam jawa juga memberikan rasa kenyang dan energi yang baik untuk tubuh.

2. Protein dan Karbohidrat: Kandungan protein dan karbohidrat dalam asam jawa memberikan sumber energi yang baik untuk tubuh.

BACA JUGA:Punya Riwayat Diabetes, Konsumsi Wortel Bagus loh ! Menjaga Gula Darah Agar Tetap Normal

BACA JUGA:Nasi Putih Boleh untuk Penderita Diabetes ! Dokter Berikan Rinciannya

Protein diperlukan untuk membangun dan memperbaiki sel-sel tubuh, sedangkan karbohidrat menjadi bahan bakar utama untuk aktivitas sehari-hari.

3. Serat Pangan

Asam Jawa kaya akan serat pangan, yang memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan pencernaan.

Sumber: