Tips dan Trik Rahasia Agar Onde-Onde Tetap Utuh Saat Digoreng

PALEMBANG, PALPOS.ID - Sebagai camilan yang populer di Indonesia, onde-onde kerap menjadi pilihan favorit.

Namun, saat membuat onde-onde seringkali tantangan terbesar muncul pada tahap penggorengan di mana onde-onde rentan meletus dan isiannya dapat tumpah.

BACA JUGA:Onde-Onde Sebagai Kue Tradisional Indonesia yang Lezat dan Mempesona

BACA JUGA:Keajaiban Rasa Kue Pukis: Membawa Wisatawan ke Dunia Kelezatan Kuliner Indonesia

Di bawah ini disajikan tips dan trik agar onde-onde tetap utuh dan nikmat saat proses penggorengan :

1. Pastikan Adonan Tepung Ketan Cukup Kalis

Sebelum memulai proses pembuatan onde-onde, pastikan adonan tepung ketan sudah mencapai tingkat kekalisan yang memadai.

Adonan yang kalis akan membantu onde-onde tetap utuh selama proses penggorengan.

BACA JUGA:Es Buah, Minuman Segar yang Memikat Hati: Kombinasi Unik Buah-Buahan Lokal

BACA JUGA:Bubur Ayam: Kelezatan Tradisional dan Peluang Bisnis Modern

2. Perhatikan Pembungkusan Gula Merah

Ketika menambahkan isian gula merah, pastikan gula merah terbungkus dengan rapat oleh adonan tepung ketan.

Langkah ini bertujuan untuk mencegah gula merah tumpah keluar selama proses penggorengan.

BACA JUGA:Eksplorasi Kebab: Sejarah, Variasi dan Daya Tarik Kuliner Global

BACA JUGA:Tingkatkan Keahlian Masak Anda dengan Resep Nasi Liwet yang Autentik

3. Kontrol Suhu Minyak

Pastikan suhu minyak berada pada tingkat panas yang tepat sebelum memasukkan onde-onde ke dalamnya.

Sumber: