Tips Rahasia Sukses Membuat Klepon agar Tidak Pecah Saat Dimasak

PALEMBANG, PALPOS.ID - Klepon, jajanan khas Indonesia yang populer terkenal dengan tekstur kenyalnya dan rasa gula merah yang manis di dalamnya.

Namun, seringkali tantangan terbesar dalam membuat klepon adalah agar tidak pecah saat dimasak.

BACA JUGA:Rahasia Klepon yang Menggoda: Mengetahui Bahan-Bahan Utama untuk Membuat Jajanan Khas Indonesia ini

BACA JUGA:Lezatnya Klepon, Jajanan Tradisional Indonesia yang Menggoda Selera

Berikut ini adalah beberapa tips untuk memastikan klepon Anda tetap utuh saat dimasak :

1. Pastikan Tepung Ketan Dikonversi dengan Benar

Menggunakan tepung ketan yang proporsional sangat penting.

Pastikan jumlah air yang Anda gunakan untuk mengaduk tepung ketan sesuai dengan resep yang Anda ikuti.

Tepung ketan yang terlalu basah atau terlalu kering bisa membuat klepon pecah saat dimasak.

BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Tradisional dengan Resep Masakan dan Minuman yang Menggunakan Daun Suji

BACA JUGA:Manfaat dan Kegunaan Daun Suji dalam Kuliner Tradisional Indonesia

2. Bentuk Klepon dengan Rapi

Pastikan Anda membentuk klepon dengan rapi dan merata.

Jika ada bagian yang terlalu tipis atau tebal, itu dapat membuat klepon rentan pecah saat dimasak.

BACA JUGA:Rahasia Membuat Adonan Tepung Ketan Yang Kalis dan Lembut

BACA JUGA:Tips & Trik Rahasia Agar Onde-Onde Tetap Utuh Saat Digoreng

3. Isi Klepon dengan Benar

Sumber: