Kacang Hijau: Penjaga Kesehatan Tulang dan Pencegah Osteoporosis

BACA JUGA:Tahukah Anda? Ternyata Kacang Hijau Sangat Bermanfaat Bagi Anak-Anak, Ini Alasannya..

b. Pembentukan dan Perbaikan Tulang:

Kalsium dan fosfor bekerja bersama-sama dalam proses pembentukan dan perbaikan tulang. Ini menjadi krusial terutama dalam periode pertumbuhan dan perkembangan, serta dalam menjaga kesehatan tulang seiring bertambahnya usia.

c. Fungsi Otot dan Sistem Saraf:

Selain mendukung kesehatan tulang, kalsium juga penting untuk fungsi otot yang normal dan transmisi impuls saraf. Fosfor juga berperan dalam berbagai proses biologis, termasuk pembentukan DNA dan metabolisme energi.

3. Perlunya Kalsium dan Fosfor pada Usia Lanjut

a. Menangkal Penurunan Kepadatan Tulang:

Seiring bertambahnya usia, tubuh cenderung kehilangan kalsium, yang dapat menyebabkan penurunan kepadatan tulang. Konsumsi kacang hijau sebagai sumber kalsium dan fosfor dapat membantu menangkal efek penurunan kepadatan tulang ini.

BACA JUGA:Tahukah Anda? Ternyata Kacang Hijau Sangat Baik Untuk Ibu Hamil, Ini Alasannya

BACA JUGA:Ternyata Kacang Hijau Baik Untuk Kesehatan Tubuh, Ini 13 Alasannya

b. Mengurangi Risiko Fraktur:

Kesehatan tulang yang baik berperan dalam mengurangi risiko patah tulang, yang dapat menjadi masalah serius pada orang lanjut usia. Asupan kalsium dan fosfor yang memadai melalui kacang hijau dapat mendukung kekuatan tulang dan mengurangi risiko fraktur.

4. Cara Menikmati Kacang Hijau untuk Kesehatan Tulang

a. Tumisan dan Masakan Wok:

Tambahkan kacang hijau ke dalam tumisan sayuran atau hidangan masakan wok untuk mendapatkan kelezatan dan manfaat kesehatan tulang.

Sumber: