Rahasia Kelezatan: Tips Menggoreng Tempe yang Nikmat Bikin Ketagihan, Ternyata Ini Kuncinya..

KULINER, PALPOS.ID- Tempe goreng merupakan makanan favorit di Indonesia, dan untuk mencapai hasil crispy yang sempurna, ada beberapa tips dan trik yang bisa diikuti. 

Berikut adalah panduan untuk membuat tempe goreng crispy yang lezat:

1. Pilih Tempe Berkualitas

Sebelum menggoreng tempe, pastikan memilih tempe yang baik, tidak terlalu matang, dan masih segar.

Hindari tempe yang berbentuk kedelai atau terlalu matang. Pilih tempe dengan kepadatan yang pas.

BACA JUGA:Menggoda Lidah, Menimbang Risiko: Nasi dan Mie Instan dalam Perspektif Kesehatan

BACA JUGA:Lezat dan Bergizi: Menyelami Khasiat Daging Kelapa Tua yang Terlupakan

2. Iris Tipis

Agar tempe memiliki tekstur crispy yang sempurna, iris tempe dengan ketebalan tidak lebih dari 1 cm.

Irisan tipis membantu bagian dalam tempe tetap kering meski telah digoreng cukup lama.

3. Rendam dalam Bumbu

Marinasi tempe sebelum digoreng dengan campuran bumbu seperti garam, bawang putih, dan ketumbar.

Proses ini memastikan bumbu meresap sempurna ke dalam tempe, memberikan cita rasa gurih yang lezat.

BACA JUGA:5 Tempat Makan Pindang yang Enak di Kota Prabumulih

Sumber: