Kuliner Unik Ikan Cue Tumis Pete, Paduan Rasa yang Menggugah Selera

PALPOS.ID - Indonesia kaya akan kuliner tradisional yang memanjakan lidah dengan kombinasi rasa yang unik dan beragam.

Salah satu hidangan yang patut dicoba adalah Ikan Cue Tumis Pete, sebuah sajian yang memadukan rasa gurih Ikan Cue dengan kelezatan pete yang khas.

Ikan cue, yang dikenal dengan tekstur dagingnya yang lembut dan cita rasa yang segar, dipadu dengan pete yang memiliki aroma khas dan rasa yang sedikit pahit, menciptakan perpaduan rasa yang menggugah selera.

Hidangan ini sangat populer di beberapa daerah pesisir Indonesia, terutama di Sulawesi dan Maluku, di mana ikan cue dan pete mudah ditemukan.

BACA JUGA:Cookies Camilan Populer yang Menggoda Selera

BACA JUGA:Gorengan Cita Rasa Tradisional yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu

Asal Usul Ikan Cue

Ikan cue, atau yang sering disebut dengan ikan cakalang kecil, adalah jenis ikan laut yang banyak ditemui di perairan Indonesia.

Ikan ini memiliki daging yang tebal, putih, dan kaya akan rasa.

Biasanya, ikan cue dijadikan bahan utama dalam berbagai masakan khas Indonesia, mulai dari digoreng, dibakar, hingga dimasak dengan cara tumis atau rebus.

BACA JUGA:Bolu Kukus Kue Tradisional yang Semakin Digemari di Era Modern

BACA JUGA:Kue Soes Vanilla Kenikmatan yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu

Ikan cue juga dikenal sebagai ikan yang kaya akan kandungan gizi, terutama protein dan omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan.

Di beberapa daerah pesisir, ikan cue menjadi salah satu bahan makanan utama yang banyak diolah dalam masakan sehari-hari.

Sumber: