Layang Goreng Kering Siram Sambel Iris Bawang Sensasi Rasa Pedas dan Gurih yang Menggoda

PALPOS.ID - Industri kuliner Indonesia semakin kaya dengan hadirnya berbagai inovasi masakan yang menggugah selera.

Salah satunya adalah Layang Goreng Kering Siram Sambel Iris Bawang, sebuah sajian yang berhasil memadukan cita rasa pedas, gurih, dan renyah.

Menu ini kini menjadi primadona di kalangan pecinta kuliner, terutama bagi mereka yang gemar dengan hidangan laut yang kaya rasa.

Layang, ikan laut kecil yang sering ditemukan di perairan Indonesia, kini mulai menjadi bahan utama dalam beragam hidangan laut khas lokal.

BACA JUGA:Ayam Sambal Bawang Kuliner Pedas yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Sambal Belacan Sajian Pedas yang Memikat Selera

Meskipun ikan ini sering dianggap sederhana, jika diproses dengan cara yang tepat, layang dapat menyuguhkan cita rasa yang luar biasa.

Salah satu cara penyajiannya yang kini tengah populer adalah dengan menggorengnya hingga kering, kemudian disajikan dengan sambal pedas dan irisan bawang yang memberikan sentuhan segar.

Proses Pembuatan Layang Goreng Kering Siram Sambel Iris Bawang

Proses pembuatan layang goreng kering ini terbilang sederhana namun membutuhkan ketelitian untuk mendapatkan tekstur yang pas.

BACA JUGA:Makaroni Kriwil Cemilan Populer yang Menggoyang Lidah

BACA JUGA:Cemilan Lekker Holland: Sensasi Rasa Unik yang Memikat di Setiap Gigitan

Langkah pertama adalah membersihkan ikan layang, kemudian mengeringkannya sebelum digoreng.

Proses penggorengan dilakukan dengan minyak panas yang cukup banyak, untuk memastikan ikan layang benar-benar kering dan renyah.

Sumber: