Beragam Cara Menghangatkan Kue: Tips Praktis agar Rasa dan Tekstur Tetap Lezat

Tidak perlu menyalakan oven besar, cocok untuk pemanasan dalam jumlah kecil.

Memanaskan di Atas Kompor

Metode tradisional lainnya adalah menggunakan wajan atau panci di atas kompor.

Meskipun tidak sepopuler oven atau microwave, cara ini bisa diterapkan saat alat lain tidak tersedia.

Cara melakukannya:

Gunakan wajan anti lengket atau panci datar.

Letakkan alas seperti daun pisang, kertas roti, atau saringan tipis.

Ini untuk mencegah kue bersentuhan langsung dengan permukaan panas.

Panaskan dengan api kecil dan tutup wajan.

Panaskan selama 5–10 menit, tergantung jenis kue.

Catatan:

Pastikan api sangat kecil agar kue tidak gosong di bagian bawah.

Proses ini membutuhkan perhatian lebih karena tidak ada pengatur suhu otomatis.

Kesimpulan

Menghangatkan kue tidak hanya soal membuatnya kembali hangat, tetapi juga menjaga rasa, aroma, dan teksturnya tetap lezat seperti baru keluar dari oven.

Sumber: