Popularitas Sugar Cookies Kembali Meningkat, Jadi Favorit di Tengah Tren Kuliner Modern

PALPOS.ID — Di tengah menjamurnya tren kuliner baru seperti dessert box, croffle, hingga kue-kue viral dari Korea Selatan, sugar cookies atau kue gula klasik justru kembali menunjukkan taringnya.

Kudapan sederhana berbahan dasar tepung terigu, gula, dan mentega ini kembali digemari masyarakat, terutama kalangan muda yang mencari kombinasi rasa nostalgia dan tampilan menarik.

Menurut data dari Google Trends Indonesia dalam tiga bulan terakhir, pencarian terhadap kata kunci “sugar cookies” meningkat hingga 48%.

Di media sosial seperti Instagram dan TikTok, tagar #sugarcookies bahkan telah digunakan lebih dari 1,2 juta kali, dengan ribuan video tutorial dan konten dekorasi kue yang menarik perhatian warganet.

BACA JUGA:M&M Cookies, Perpaduan Manis dan Ceria yang Kembali Menggoda Lidah Konsumen Indonesia

BACA JUGA:Smores Cookies Jadi Tren Baru Pecinta Camilan Manis: Perpaduan Lezat Marshmallow, Cokelat, dan Biskuit

Sugar cookies dikenal sebagai salah satu jenis kue kering klasik asal Amerika Serikat yang biasa disajikan saat perayaan Natal, Halloween, atau Valentine.

Namun, kini kue ini tidak lagi terbatas pada momen-momen khusus tersebut. Banyak pembuat kue lokal maupun rumahan yang memodifikasi resep dan tampilan sugar cookies agar sesuai dengan selera pasar masa kini.

“Dulu sugar cookies identik dengan bentuk bulat dan rasa manis biasa.

Sekarang, banyak yang mendesainnya dengan bentuk karakter kartun, bunga, hingga logo perusahaan,” ujar Dinda Arum, pemilik bisnis kue online SweetMelt asal Bandung.

BACA JUGA:Double Choc Cookies : Sensasi Manis yang Menggoda, Camilan Kekinian yang Jadi Favorit Semua Usia

BACA JUGA:Mengenal Chai : Minuman Tradisional yang Kini Mendunia

“Kami bahkan menerima pesanan khusus sugar cookies untuk acara lamaran atau ulang tahun, dengan desain yang disesuaikan.”

Selain dekorasi menarik, varian rasa sugar cookies pun semakin beragam.

Sumber: