Sumber alfa-karoten terbaik di antaranya selain labu, wortel, ubi, ada juga sawi putih dan alpukat.
5. Menjaga kesehatan ginjal
Sebagian besar sayuran mengandung kalium dalam jumlah tinggi.
Padahal, penderita penyakit ginjal umumnya disarankan untuk membatasi makanan tinggi kaliuma karena dapat memengaruhi keseimbangan cairan tubuh.
Tapi tenang dulu, sawi putih adalah salah satu sayuran dengan kandungan kalium terendah.
BACA JUGA:Horee! Realisasi Penerimaan Pajak Kendaraan di Kota Prabumulih Mencapai 100 Persen dari Target
Dalam 100 gram sawi putih mengandung 95 mg kalium, atau hanya sekitar 2% dari kebutuhan kalium harian.
Jumlah ini bahkan lebih rendah dari kol, terung, mentimun, dan bayam.
6. Membantu menurunkan berat badan
Sayur seperti sawi putih mengandung beragam nutrisi tetapi juga rendah kalori.
Di dalamnya juga mengandung kadar air yang cukup tinggi juga serat sehingga bermanfaat untuk membantu kamu merasa kenyang lebih lama.
BACA JUGA:Sambut Malam Tahun Baru dengan 5 Saus Grill Menggoda Ini, BBQ Makin Nikmat dan Seru..
Keunggulan inilah yang membuat sawi putih memiliki manfaat bagi kamu yang sedang menjalani program penurunan berat badan.
7. Menurunkan resiko penyakit jantung
Kandungan mineral seperti kalium dikenal mempunyai manfaat untuk menurunkan tekanan darah sehingga dapat membantu mencegah penyakit jantung.
8. Menjaga kesehatan dan kekuatan tulang