4. Menguatkan Tulang
Selain zat besi, jengkol juga mengandung kalsium dan fosfor yang penting untuk kesehatan tulang.
Konsumsi jengkol dapat membantu mencegah osteoporosis dan menjaga kepadatan tulang.
5. Mengontrol Kadar Gula Darah
Dengan asam jengkolat, jengkol dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Ini menjadi berita baik, terutama bagi mereka yang memiliki risiko diabetes dalam keluarga.
6. Menjaga Keseimbangan Metabolisme Tubuh
Asam folat dan vitamin B6 dalam jengkol mendukung fungsi metabolisme tubuh, terutama penting bagi wanita hamil untuk perkembangan janin.
7. Membantu Pembentukan Jaringan Baru dalam Tubuh
Kandungan protein dalam jengkol membantu tubuh membentuk jaringan baru, menggantikan jaringan yang rusak.
BACA JUGA:Ini Dia Tempat Makan Bakso yang Enak dan Murah di Palembang, Pas untuk Cuaca Dingin !
BACA JUGA:Batu Ginjal, Coba Atasi Dengan Konsumsi Rebusan Air Kumis Kucing
Dibandingkan dengan buncis, jengkol bahkan mengandung lebih banyak protein.
8. Dapat Menstabilkan Organ Vital Dalam Tubuh
Asam folat dan vitamin B6 yang terkandung dalam jengkol membantu menjaga stabilitas organ vital dalam tubuh, terutama penting untuk ibu hamil.
9. Melancarkan Pencernaan