Keanekaragaman jenis seafood, teknik memasak yang beragam, serta cita rasa yang unik dan menggugah selera, menjadikan kuliner laut Indonesia memiliki daya tarik tersendiri.
Oleh karena itu, tak heran jika kuliner seafood terus menjadi pilihan utama bagi pecinta kuliner, baik lokal maupun internasional.
Namun, untuk terus menikmati kelezatannya, diperlukan kesadaran untuk menjaga keberlanjutan sumber daya laut agar generasi mendatang juga dapat menikmati hasil laut yang melimpah.*