Tahu Walik Cemilan Enak Menggugah Selera, Ini Cara Buatnya!

•Ikan giling 1/5 kg

•Tepung 1/4 kg

•1 buah telur ayam

•2 batang daun bawang

•Garam secukupnya

•Air matang secukupnya

Cara membuat :

•Potong tahu kopong menjadi dua bagian membentuk segitiga (seperlunya), lalu tahu dibalik.

•Pecahkan 1 buah telur, lalu masukan air secukupnya, masukan garam secukupnya, dan aduk sebentar.

•Setelah itu masukan ikan giling, masukan daun bawang yang sudah dipotong, aduk hingga rata.

•Jika sudah rata masukan tepung, kemudian aduk kembali hingga rata.

•Jika semua sudah tercampur rata, kemudian masukan adonan ke dalam tahu yang sudah dibalik tadi.

•Setelah semua sudah dimasukan ke dalam tahu, didihkan air. Jika sudah mendidih masukan tahu walik ke panci untuk dikukus.

•Jika sudah dikukus, tahu walik tinggal digoreng menggunakan minyak panas.

Bahan saus cocol :

Sumber: