Amazing, Ternyata Daun Bawang Memiliki Manfaat Kesehatan Hingga Kecantikan

KESEHATAN, PALPOS.ID - Daun bawang (Allium fistulosum) adalah jenis sayuran dari kelompok bawang yang menjadi pelengkap sekaligus penyedap serta pewangi aroma masakan.

Di Indonesia daun bawang kerap dijadikan toping pada masakan berkuah seperti sup, soto, pindang, termasuk juga kuah model atau tekwan masakan khas Palembang.

Selain itu daun bawang juga kerap dijadikan bumbu penambah rasa dan aroma pada masakan seperti martabak sayur, bakwan atau orang Sunda menyebutnya bala-bala dan lain-lain.

BACA JUGA:Daun Sirih Cina Dapat Mengatasi Tekanan Darah Dan Asam Urat

Bukan hanya sekedar penyedap dan pewangi aroma masakan, tetapi daun bawang juga mengandung beragam nutrisi seperti natrium, kalium, karbohidrat, serat, protein, kalsium, zat besi,  magnesium.

Selain itu daun bawang juga mengandung vitamin B6, vitamin B12, vitamin C dan juga vitamin D.

Daun bawang juga kaya akan flavonoid yang merupakan senyawa antioksidan yang memiliki sifat antiradang, anti-diabetes, dan antikanker.

BACA JUGA:Cukup Pakai Daun Sirih Cina Untuk Mendapatkan Wajah Yang Glowing

Kandungan nutrisi dalam daun bawang tersebut menjadikan sayuran penambah rasa dan aroma pada masakan ini juga memberikan manfaat kesehatan untuk tubuh.

Tidak heran kalau daun bawang selalu menjadi pelengkap dalam masakan.

Mau tahu apa saja manfaat daun bawang? Ikuti ulasannya.

1. Melawan infeksi

BACA JUGA:Kesehatan Fisik dan Mental yang Didapat dari Aktivitas Berkemah

Senyawa belerang dan kaempferol yang ada pada daun bawang juga berfungsi untuk melindungi diri dari infeksi jamur, virus, juga bakteri.

Meski begitu, masih diperlukan riset lebih lanjut untuk mengetahui daun bawang ampuh untuk melawan infeksi secara lebih lengkap dan terperinci.

2. Meningkatkan kinerja dan fungsi otak

Fungsi dan kinerja otak bisa meningkat secara drastis merupakan manfaat daun bawang yang masih belum banyak diketahui.

BACA JUGA:Kenali 14 Manfaat Buncis, Salah Satunya Untuk Mengurangi Gejala Depresi

Hal ini karena senyawa belerang dalam daun bawang terbukti ampuh melindungi otak dari berbagai penyakit yang mengakibatkan penurunan fungsi otak karena faktor usia.

Selain itu, senyawa belerang tersebut juga berfungsi mengurangi penurunan fungsi otak dan penyakit mental lainnya.

3. Mencegah  kerusakan sel tubuh

Daun bawang dapat mencegah kerusakan sel tubuh. Manfaat ini didapat dari kandungan daun bawang yang kaya akan antioksidan karena mengandung polifenol dan senyawa sulfur.

BACA JUGA:Cukup Pakai Daun Sirih Cina Untuk Mendapatkan Wajah Yang Glowing

Antioksidan berfungsi melawan oksidasi yang bisa merusak sel dan menyebabkan penyakit serius seperti diabetes, kanker, serta jantung.

Selain itu, daun bawang adalah sumber kaempferol yang sangat bagus untuk kesehatan.

Daun bawang juga memiliki allicin yang baik dan bersifat antimikroba juga ampuh untuk menurunkan kolesterol hingga antikanker.

4. Menjaga kesehatan mata

BACA JUGA:Kenali 14 Manfaat Buncis, Salah Satunya Untuk Mengurangi Gejala Depresi

Daun bawang memiliki kandungan karotenoid provitamin A, termasuk Beta karoten yang tinggi.

Tubuh akan mengubah karotenoid ini menjadi vitamin A, yang penting untuk penglihatan, fungsi kekebalan, reproduksi, dan memperbaiki kinerja sel-sel dalam tubuh.

5. Mengurangi peradangan dan menjaga kesehatan jantung

Daun bawang merupakan varietas dari allium yakni  keluarga sayuran yang terdiri dari bawang merah dan bawang putih.

BACA JUGA:Sayur Okra Buat Stamina Pria Jadi Joss

Jurnal Potravinarstvo menjelaskan, daun bawang mengandung senyawa bermanfaat yang dianggap dapat menurunkan risiko peradangan dan melindungi kesehatan  jantung.

Senyawa bermanfaat dalam daun bawang adalah kaempferol yang memiliki sifat antiradang.

Makanan kaya kaempferol dapat mengurangi risiko serangan jantung atau kematian yang lebih rendah.

Selain itu, manfaat daun bawang untuk kesehatan jantung didapat dari kandungannya yang kaya akan allicin dan tiosulfinat.

BACA JUGA:Sayur Okra Buat Stamina Pria Jadi Joss

Keduanya adalah senyawa sulfur yang berkhasiat bagi jantung, dengan cara mengurangi kolesterol, tekanan darah, serta pembentukan gumpalan darah.

Daun bawang adalah sumber vitamin K1 yang baik, yang diperlukan untuk pembekuan darah dan kesehatan jantung.

6. Menjaga sistem imun tubuh

Tak hanya itu, daun bawang juga memiliki kandungan vitamin C yang baik untuk membentuk imun tubuh, memperbaiki jaringan yang rusak, menyerap zat besi, hingga memproduksi kolagen.

BACA JUGA:Amazing, Pucuk Kacang Panjang Bermanfaat Untuk Menjaga Kesehatan Tulang hingga Kecantikan Kulit

Faktanya, daun bawang memiliki kandungan vitamin C dua kali lebih banyak dari jeruk.

Fungsi lainnya yang terkandung dalam daun bawang adalah membantu mengurangi gejala sindrom pramenstruasi (PMS) dan meningkatkan kesehatan tiroid.

7. Mencegah kanker

Manfaat daun bawang selanjutnya adalah mencegah dan melawan sel kanker.

BACA JUGA:Begini Cara Mengatasi Gigi Gemeretak Saat Tidur

Kaempferol dalam daun bawang dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kronis, terutama kanker.

Penelitian di jurnal Food Chemistry mengungkap, kaempferol dapat melawan kanker dengan mengurangi peradangan, membunuh sel kanker, dan mencegah penyebaran sel tersebut.

Daun bawang juga merupakan sumber allicin yang baik. Ini serupa dengan senyawa belerang yang memiliki sifat anti-kanker.

8. Melancarkan pencernaan

BACA JUGA:Mengapa Teh Hijau dan Teh Hitam Berbeda?

Sebagai sumber serat larut termasuk di antaranya probiotik, manfaat daun bawang bisa menjaga kesehatan usus dan melancarkan pencernaan.  

9. Menurunkan kadar gula darah

Kadar gula yang tinggi dapat menjadi pemicu berbagai penyakit kronis, salah satunya diabetes.

Senyawa sulfur dalam allium yang terkandung dalam daun bawang, telah terbukti efektif menurunkan kadar gula darah.

BACA JUGA:Buah Markisa Membuat Tulang Kuat Dan Sehat

10. Mencerahkan dan meremajakan kulit

Selain untuk kesehatan, kandungan vitamin dan gizi yang ada pada daun bawang juga kaya manfaat untuk kecantikan.

Mulai dari rambut, wajah dan kulit. Ada beberapa sejumlah kandungan dan manfaat daun bawang untuk kecantikan yang bisa kamu dapatkan.

Vitamin C pada daun bawang berguna mencegah terjadinya pigmentasi sekaligus mencerahkan kulit.  

BACA JUGA:Teh Hijau dalam Meningkatkan Kesehatan dan Kesejahteraan Manusia

Bahkan, daun bawang berkhasiat untuk menghilangkan sel-sel kulit mati layaknya facial foam yang kamu gunakan.

Tentunya, dengan cara yang lebih alami karena tanpa bahan kimia maupun pengawet.

Meski begitu, jangan sering-sering mengaplikasikan ramuan daun bawang ke wajah ya.

Karena sifatnya yang keras untuk wajah sehingga dikhawatirkan jika terlalu sering akan menimbulkan ruam.

BACA JUGA:Amazing, Pucuk Kacang Panjang Bermanfaat Untuk Menjaga Kesehatan Tulang hingga Kecantikan Kulit

11. Mencegah penuaan dini

Manfaat daun bawang untuk kecantikan lainnya ialah mencegah penuaan dini.

Ini dikarenakan daun bawang mengandung vitamin A, vitamin E, dan vitamin K yang dapat menangkal radikal bebas pada kulit wajah sehingga baik untuk mencegah penuaan dini.

Radikal bebas ini adalah salah satu tantangan yang harus dihadapi ketika kamu kerap beraktivitas di luar rumah dan sering terkena paparan matahari langsung dan juga polusi udara.  

BACA JUGA:Begini Cara Mengatasi Gigi Gemeretak Saat Tidur

12. Mengatasi kerusakan rambut

Siapa yang menyangka bahwa ternyata ada manfaat daun bawang yang juga bisa mengatasi kerusakan rambut seperti rambut bercabang dan kering.

Caranya, siapkan beberapa lembar daun bawang, kemudian potong kecil dan rebus dengan air selama 30 menit.

Selanjutnya, angkat daun bawang lalu tiriskan dan celupkan ke air es selama 2 menit.

BACA JUGA:Kenali 19 Manfaat Konsumsi Sayur Bayam, Dari Kesehatan Hingga Kecantikan

Lalu haluskan daun bawang (bisa diblender) dan oleskan ke rambut juga kulit kepala secara menyeluruh.

Selanjutnya, bungkus dengan handuk hangat. Jika sudah dirasa meresap ke kulit kepala, cuci rambut dengan sampo dan kondisioner.

Nah itulah beragam manfaat daun bawang untuk kesehatan yang dirangkum palpos.disway,id dari berbagai sumber seperti dilansir platform media online.

Semoga artikel ini bermanfaat untuk kita semua dan terimakasih. *

Sumber: